Los 15 mejores restaurantes sin gluten de Miami (2026)
Los 15 mejores restaurantes sin gluten de Miami en 2026, de cafés y panaderías 100 % sin gluten a lugares de sushi, pizza y cena. Verificado en octubre de 2026.
🌾 Sin gluten · 🍣 Del sushi a la pizza · 🥐 Panaderías · 👨👩👧 Para todas las edades · 📅 Verificado en octubre de 2026
Los mejores restaurantes sin gluten de Miami en 2026 son Nami Nori, en el Design District; TAP Brazilian Café, en Brickell; Dora's Bakery and Bistro, en la Calle Ocho; Stephanie's Crêpes, en Coral Gables, y Almotti Gluten Free Bakery, en Kendall. El equipo de Out.Miami eligió estos 15 lugares, y en octubre de 2026 verificamos que todos siguen abiertos. Los primeros diez sirven solo comida sin gluten; los últimos cinco tienen menús sin gluten en una cocina compartida.
Elige tu lugar
- 100 % sin gluten: TAP Brazilian Café, Dora's Bakery and Bistro, Almotti, Bolay, Fresh Kitchen, Archetti's Bakery, Peek Á Treat, Cure Cafe
- Sushi y mariscos: Nami Nori, SuViche
- Pizza: La Leggenda, Mister O1, Dora's
- Panaderías y postres: Almotti, Dora's, Archetti's Bakery, Peek Á Treat, Stephanie's Crêpes
- Bowls rápidos: Bolay, Fresh Kitchen, TAP Brazilian Café
- Para salir a cenar: Nami Nori, Doya, COTE
Dónde están
- Design District y Upper East Side: Nami Nori, COTE, Archetti's Bakery, Peek Á Treat
- Wynwood y Midtown: Doya, Fresh Kitchen
- Brickell: TAP Brazilian Café, Mister O1, SuViche, Cure Cafe
- Coral Gables y la Calle Ocho: Stephanie's Crêpes, Dora's Bakery and Bistro
- South Beach: La Leggenda
- South Dade: Bolay (Pinecrest), Almotti (Kendall)
Antes de ir
- Di celíaco, no solo sin gluten: las cocinas que también usan trigo tienen más cuidado cuando saben que es un tema médico.
- Revisa el horario: Almotti es una panadería para recoger pedidos que abre de martes a sábado por la tarde, y Cure Cafe cierra a media tarde.
- Pregunta por la freidora y el horno: en los lugares con cocina compartida, la pizza y los fritos sin gluten pueden compartir equipos.
- Dos Bolay: el local de bowls de Pinecrest tiene un gemelo en Miami Lakes con el mismo menú 100 % sin gluten.
Más restaurantes en Miami
Mira las mejores panaderías de Miami, la pizza de Miami y el mejor brunch de Miami; en inglés por ahora, mira los mejores restaurantes de Miami y el sushi de Miami, y lee cómo clasificamos nuestras guías.
1. Nami Nori
Un bar de hand rolls llegado de Nueva York con un chef socio que es celíaco, así que el menú está armado sin gluten. Pide un set de cinco temakis con el de vieira X.O. y el de cangrejo picante, y termina con los mochurros, churros de mochi con lemon curd. Algo caro. Abre todos los días; abre como muy temprano a las 11:30 a. m. y cierra como muy tarde a las 10 p. m. de lunes a sábado.
✅ Ideal para: sushi sin gluten · 📍 156 NE 41st St, Design District · 🍣 Bar de temakis
2. TAP Brazilian Café
Un café brasileño con un menú totalmente sin gluten, basado en sándwiches de tapioca, pão de queijo en tres sabores y bowls de açaí. Abre todos los días de 8 a. m. a 8 p. m. Precio moderado. Abre todos los días, de 7 a. m. a 9 p. m.
✅ Ideal para: un desayuno 100 % sin gluten · 📍 1250 S Miami Ave, Brickell · 🇧🇷 Café brasileño
3. Dora's Bakery and Bistro
Una panadería y bistró familiar totalmente sin gluten, con las recetas de Dora, la abuela de los dueños. Ven por las croquetas, las empanadas de carne, las pizzas recién hechas y una pavlova, y llévate pan y comidas congeladas a casa. Precio moderado. Abre todos los días; abre como muy temprano a las 8 a. m. y cierra como muy tarde a las 6 p. m. de viernes a domingo.
✅ Ideal para: croquetas y repostería sin gluten · 📍 3822 SW 8th St, Coral Gables · 🥐 Panadería y bistró
4. Stephanie's Crêpes
La crepería de Stephanie Cheung hace todos sus crêpes con una masa naturalmente sin gluten, del pollo tailandés dulce y picante al mac and cheese con brisket, además de tortas de crêpes. Abre hasta las 2 a. m. los viernes y sábados. Abre todos los días; abre como muy temprano a las 9 a. m. y cierra como muy tarde a las 2 a. m. los viernes y sábados.
✅ Ideal para: crêpes de madrugada · 📍 2423 Galiano St, Coral Gables · 🥞 Crepería
5. Almotti Gluten Free Bakery
Una panadería italiana certificada sin gluten que llevan desde 2015 el pastelero siciliano Carlo Raciti y Rebecca Bechara. Encarga galletas sicilianas, amaretti y tortas para celebraciones para recoger, de martes a sábado. Económica. Abre todos los días menos lunes y domingo; abre como muy temprano a la medianoche y cierra como muy tarde a las 6 p. m. de martes a jueves.
✅ Ideal para: galletas y tortas italianas · 📍 14395 SW 139th Ct Ste 102, Kendall · 🍪 Panadería
6. Bolay Pinecrest
Un mostrador de bowls 100 % sin gluten cofundado por Tim Gannon, uno de los fundadores de Outback. Arma tu bowl con bases, proteínas y salsas; hay un segundo Bolay en Miami Lakes. Económico. Abre todos los días, de 10:30 a. m. a 9 p. m.
✅ Ideal para: un bowl rápido sin gluten · 📍 7880 SW 104th St #101, Pinecrest · 🥗 Fast casual
7. Fresh Kitchen Midtown
Una cadena de bowls de Florida con todo el menú sin gluten. Elige tu base, proteínas y vegetales, y llévate una galleta paleo con chispas de chocolate al salir. Económico. Abre todos los días, de 11 a. m. a 9:35 p. m.
✅ Ideal para: un almuerzo sin gluten · 📍 3201 N Miami Ave #103, Midtown · 🥗 Fast casual
8. Archetti's Bakery
La pastelera venezolana Susana Archetti hornea aquí solo panes y postres sin gluten, con opciones keto, veganas y paleo. Económico. Abre todos los días, de 9 a. m. a 7 p. m.
✅ Ideal para: pan sin gluten · 📍 5030 NE 2nd Ave, Upper Buena Vista · 🍞 Panadería
9. Peek Á Treat
Un pequeño puesto de postres en el jardín de Upper Buena Vista donde todo el helado y el sorbete son sin gluten, y los conos también. Abre hasta tarde. Abre todos los días; abre como muy temprano a las 11 a. m. y cierra como muy tarde a las 11 p. m.
✅ Ideal para: helado sin gluten · 📍 184 NE 50th Terrace, Upper Buena Vista · 🍦 Heladería
10. Cure Cafe
Un pequeño café saludable con un menú sin gluten y sin soya: bowls de açaí, waffles de proteína, wraps y un cold brew de mantequilla de maní y banana. Abre de día entre semana y los sábados. Económico. Abre todos los días menos el domingo; abre como muy temprano a las 9 a. m. y cierra como muy tarde a las 4 p. m. de lunes a viernes.
✅ Ideal para: un desayuno de café sin gluten · 📍 1800 SW 1st Ave #104, The Roads · ☕ Café
11. La Leggenda
Una pizzería napolitana a cargo de dos pizzaioli campeones, Giovanni Gagliardi y Loredana Passariello. La masa sin gluten se prepara con sus propios utensilios y bandejas, aunque comparte el horno. Precio moderado. Abre todos los días, de 12:30 p. m. a 11:30 p. m.
✅ Ideal para: pizza napolitana sin gluten · 📍 224 Española Wy, South Beach · 🍕 Pizzería
12. Mister O1 Brickell
La pizzería de Renato Viola, que cumple diez años en Brickell, conocida por sus pizzas crujientes de cinco puntas. Pide la masa sin gluten fina y crujiente, y menciona que eres celíaco para que tengan cuidado con el horno. Precio moderado. Abre todos los días; abre como muy temprano a las 11:30 a. m. y cierra como muy tarde a la medianoche los viernes y sábados.
✅ Ideal para: pizza sin gluten en Brickell · 📍 900 S Miami Ave Ste 130, Brickell · 🍕 Pizzería
13. SuViche Brickell
Un bar de ceviche y sushi peruano-japonés con su propio menú sin gluten y salsa de soya sin gluten, así que rolls como el Salmon Heaven también son una opción. Precio moderado. Abre todos los días; abre como muy temprano a las 11:30 a. m. y cierra como muy tarde a las 11 p. m.
✅ Ideal para: ceviche y rolls sin gluten · 📍 49 SW 11th St, Brickell · 🐟 Peruano-japonés
14. Doya
Un restaurante egeo a la leña de Erhan Kostepen, cofundador de Mandolin, con un patio-jardín y muchos platos marcados sin gluten, como el pulpo a la parrilla, el ceviche de branzino y el pollo a la leña. Algo caro. Abre todos los días; abre como muy temprano al mediodía y cierra como muy tarde a la medianoche los viernes y sábados.
✅ Ideal para: una cena sin gluten · 📍 347 NW 24th St, Wynwood · 🔥 Egeo
15. COTE
Un steakhouse coreano con parrillas sin humo en cada mesa, donde la carne prime madurada en seco y el banchan hacen fácil una cena sin gluten. Dile a tu mesero que eres celíaco para que revisen los adobos y las salsas. Algo caro. Abre todos los días; abre como muy temprano al mediodía y cierra como muy tarde a la medianoche de jueves a sábado.
✅ Ideal para: una noche de carne sin gluten · 📍 3900 NE 2nd Ave, Design District · 🥩 Steakhouse coreano
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los mejores restaurantes sin gluten de Miami?
Nami Nori, TAP Brazilian Café, Dora's Bakery and Bistro, Stephanie's Crêpes y Almotti Gluten Free Bakery son los mejores restaurantes sin gluten de Miami en 2026.
¿Qué restaurantes de Miami son 100 % sin gluten?
TAP Brazilian Café, en Brickell; Dora's Bakery and Bistro, en la Calle Ocho; Almotti, en Kendall; Bolay, en Pinecrest y Miami Lakes; Fresh Kitchen, en Midtown; Archetti's Bakery, Peek Á Treat y Cure Cafe sirven solo comida sin gluten. Stephanie's Crêpes hace todos sus crêpes con masa sin gluten.
¿Hay sushi sin gluten en Miami?
Sí. Nami Nori, en el Design District, arma su menú de hand rolls sin gluten, y SuViche, en Brickell, tiene su propio menú sin gluten con salsa de soya sin gluten.
¿Dónde como pizza sin gluten en Miami?
La Leggenda, en Española Way, hace pizza napolitana sin gluten con utensilios y bandejas aparte, y Mister O1, en Brickell, ofrece una masa sin gluten. Dora's también hornea pizzas sin gluten.
¿Cuál es la mejor panadería sin gluten de Miami?
Almotti, en Kendall, hornea galletas y tortas sicilianas en un local dedicado al sin gluten; Dora's, en la Calle Ocho, tiene croquetas, empanadas y repostería, y Archetti's Bakery hace panes y postres sin gluten.
¿Un menú sin gluten es seguro para celíacos?
Solo los lugares totalmente sin gluten de esta guía eliminan el riesgo de contaminación cruzada. La Leggenda, Mister O1, SuViche, Doya y COTE comparten cocina con comida normal, así que dile a tu mesero que eres celíaco cuando pidas.
¿Dónde como postres sin gluten en Miami?
Peek Á Treat sirve helado sin gluten en conos sin gluten, Almotti hace amaretti y tortas para celebraciones, y Stephanie's Crêpes tiene crêpes dulces y tortas de crêpes.
¿Cómo eligieron estos restaurantes?
El equipo de Out.Miami eligió cada lugar para 2026 y verificó en octubre de 2026 que sigue abierto. Lee cómo clasificamos nuestras guías para conocer el método completo.
Las fichas que aún no tienen versión en español se abren en inglés. Leer esta guía en inglés.