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Out miami business review
ACERCA DE
Parte del imperio de restaurantes Prime de Myles Chefetz, Prime Fish es conocido por sus enormes platos de marisco, montones de ostras de la costa este y oeste, cócteles de langosta de Maine, caviar Petrossian y mucho más. De octubre a mayo, puede sentarse en la terraza arbolada o en el elegante comedor blanco y negro con temática de sirenas. Pida las garras colosales (precio de mercado). No se arrepentirá.
PLATO RECOMENDADO
Este increíble restaurante le invita a satisfacer los antojos de su paladar con cada bocado. Sus ingredientes frescos se elevan para ser exquisitamente refinados en todos los sentidos.
EL CHEF
Está dirigido por el ganador de la temporada 13 de Top Chef de Bravo, el chef Jeremy Ford. Cuando se rodó el programa, era la mano derecha de Jean-Georges Vongerichten en el Matador Room de Miami Beach. Natural de Florida, este chef de 32 años también estudió con Ludo Lefebvre en Los Ángeles. Se dedica a la cocina desde que conoció a su abuela materna a los 14 años.