🌆🌮🍹 Tanto si pisa Miami por primera vez como si se siente orgulloso de llamarla su hogar, hay ciertos encuentros que encapsulan la esencia de esta vibrante metrópolis.
Miami, a menudo aclamada como la Puerta de las Américas, ha dado lugar a una sinfonía de maravillas culinarias. Con la reciente publicación de la Guía Michelin 2022 de Miami, los chefs y establecimientos gastronómicos más excepcionales de la ciudad se han convertido en el centro de atención.
Sea cual sea la ocasión, le presentamos una selección de restaurantes que le prometen no sólo una comida, sino una orquestación de sabores que le dejarán recuerdos inolvidables. Aquí, el mundo de la gastronomía trasciende el mero sustento y le lleva a los reinos de la buena mesa, los restaurantes de moda y los bares llenos de vida. Experiméntelo todo, desde exquisitos cócteles hasta platos que parecen una sinfonía de sabores, pasando por caprichos asequibles pero deliciosos. 🍽️🥂🍾🍣🎉
¿Sugiere algún lugar que hayamos pasado por alto? Escríbanos a [email protected]
A continuación encontrará dónde cenar en Miami.
Siga visitándonos, ya que actualizamos regularmente nuestra lista de los mejores restaurantes de Miami con nuevos descubrimientos y favoritos locales.
sobre All Day
☕🍔🍹 Escondido en un rincón de la ciudad, le espera un paraíso de asados serios y delicias culinarias. Entre y prepárese para embarcarse en un viaje gastronómico sin igual.
No es una cafetería cualquiera, es un reino de excelencia. El café, un elixir de perfección, deleita los sentidos con cada sorbo. Pero eso no es todo; el diseño interior es una obra maestra en sí mismo. Un oasis minimalista que aúna a la perfección forma y funcionalidad, proporcionando el telón de fondo perfecto para su odisea cafetera.
¡Ah, los matices que elevan la experiencia! ¿Alguna vez le han dado el privilegio de elegir la humedad de su leche al vapor? Son estos detalles los que distinguen a este lugar de los demás.
A medida que el sol recorre el cielo, es posible que note que este establecimiento se despide a las 3 de la tarde. Pero no dejemos que este detalle eclipse la grandeza de lo que ofrecen. Un santuario que funciona como restaurante-cafetería, donde podrá saborear hasta el último bocado.
Y si tiene prisa, ¡no se preocupe! Hay una ventanilla para llevar preparada para satisfacer sus deseos sobre la marcha. Es un paraíso donde convergen el café, la cocina y la artesanía, creando una sinfonía de sabor y experiencia que perdura en la memoria mucho después del último sorbo. 🌟🍴🍵
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
Fotografía de: Hospitalidad genuina
sobre Amara en Paraíso
🍽️🌊 Prepárese para ser transportado al paraíso culinario en Amara at Paraiso, un refugio de la cocina latina de lujo que adorna las orillas de la Bahía de Biscayne.
Reúnanse, porque Amara en Paraíso es una experiencia incomparable. Entre en una arena de refinada sofisticación, donde la elegancia se encuentra con todos sus sentidos. Desde el atento personal hasta el ambiente, todas las facetas de este restaurante destilan excelencia. Y, ¡oh, la comida! Es una sinfonía de sabores que se adapta a todos los paladares y ocasiones, desde reuniones informales a encuentros románticos, pasando por suntuosas celebraciones con amigos.
Sin embargo, son las vistas las que constituyen la joya de la corona: una interminable extensión de agua que se funde con el cielo, un telón de fondo incomparable para su placer gastronómico. Cada matiz, cada detalle se ha cuidado meticulosamente, sin dejar piedra sin remover para garantizar que su viaje gastronómico sea extraordinario. Aquí, su satisfacción es su compromiso inquebrantable, una orquesta de sabor y ambiente que baila armoniosamente en cada plato y sorbo. 🌮🥂🎵🌅
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Ariete
🍽️🍸 En medio del sutil encanto de un ambiente de granja moderna, me embarqué en un viaje culinario que me dejó intrigado y saciado. El menú, aunque aparentemente limitado por sus tres caminos distintos, desplegaba un reino de posibilidades en cada uno de ellos. Una especie de laberinto culinario en el que cada elección prometía tentadoras delicias.
Mientras estaba allí sentado, me sentí cautivado por los platos cuidadosamente seleccionados que adornaban mi mesa. Era como si cada plato fuera un lienzo, pintado con sabores que bailaban en mi paladar en armonía sinfónica. El pato, aunque casi impecable, me dejó anhelando sólo un toque más, tal vez un toque de medio que lo habría trascendido a la perfección.
Y ¡oh, esas ostras ahumadas! Una experiencia celestial que rozaba la revelación divina, testimonio de la destreza de los artesanos culinarios. El tartar de venado también se convirtió en una joya de este tesoro gastronómico, dejando una huella indeleble en mis sentidos.
Con el corazón lleno de expectación, ya he marcado mi regreso. Esta vez, estoy dispuesta a sumergirme en el menú de platos completos, a explorar el tapiz de sabores que aguarda y a deleitarme con las hábiles manos que elaboran estas obras maestras comestibles. Una experiencia que no debe perderse, donde cada bocado susurra historias de encanto culinario. 🍷🍴✨
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre B & M Market and Roti Shop
🇯🇲🍛 Escondido como un preciado secreto en Little Haiti se encuentra B & M Market, un oasis culinario que atrae con los ricos y conmovedores sabores de Jamaica. Este modesto restaurante, situado dentro de una tienda de comestibles, teje un tapiz de autenticidad y sabor que te transporta directamente al corazón del Caribe.
Al entrar, encontrará un tesoro de delicias esperando a ser saboreadas. Desde las aromáticas especias del roti de cabra hasta el reconfortante estofado de rabo de buey, cada plato es un testimonio de las vibrantes tradiciones culinarias que han encantado a generaciones. Los propietarios de este establecimiento desprenden una calidez que refleja los paisajes bañados por el sol de la isla, y le guiarán por su menú con la amabilidad de los viejos amigos.
Y no se trata sólo de comida: B & M Market es un portal al alma del Caribe. A medida que explores sus ofertas, te toparás con una gran variedad de bebidas y cervezas caribeñas, que te invitarán a sumergirte en la experiencia completa.
Una visita a B & M Market es una expedición para sus papilas gustativas y un viaje al corazón del patrimonio culinario de Jamaica. Es una joya escondida a la espera de ser desenterrada, donde cada plato es una carta de amor a la tradición y cada bocado un pasaporte a los sabores del Caribe. 🏝️🥘🍻
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Ofertas y experiencias en yates en Miami - Feeling Yachty
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sobre Boia De
🍝🍷 Escondido en un rincón encantador, este refugio de inspiración italiana ofrece algo más que una comida: crea un encantador relato de sabores y ambiente. Con una terraza para comer al aire libre, se desarrolla una historia de pasta, polenta y tiramisú.
La acogedora intimidad del restaurante establece el telón de fondo perfecto para un viaje culinario que nos dejó realmente asombrados. Siete platos, siete triunfos. Cada plato revelaba una obra maestra del sabor que hizo que la experiencia fuera sencillamente fascinante (un guiño especial al steak tartar, una maravilla culinaria por derecho propio).
Pero lo que realmente nos dejó sin aliento fue el servicio. Al principio, cuando el suave calor nos envolvía, me abaniqué juguetonamente. No fue sólo la brisa la que se abrió paso: nuestro astuto camarero salió con un ventilador portátil, un gesto que trascendió sin esfuerzo lo ordinario.
A medida que la velada se acercaba a su fin, el encanto persistía y ya estábamos planeando nuestro regreso. La reserva estaba hecha, los planes fijados y la mitad inexplorada del menú nos llamaba. Por saborear cada plato, cada momento y cada cautivadora historia que encierra este encantador restaurante. 🍽️🎉👏
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Bourbon Steak
🍽️🎵 En los confines del Hotel Turnberry Isle, descubrirá un oasis de opulencia, un paraíso donde el arte culinario se une a la gastronomía de lujo. ¿El ambiente? Sencillamente, lujoso y acogedor, como el cálido abrazo de un viejo amigo. Los filetes y las patatas fritas con grasa de pato son exquisitos, testimonio de la devoción de la cocina por crear la perfección en cada plato.
Entrar en este establecimiento es como adentrarse en una elegante sinfonía. Las melodías de la música ambiental armonizan con el entorno, estableciendo el tono perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.
Mi velada aquí, sentado en el bar con mi querida esposa, fue nada menos que encantadora. La atención personalizada que recibimos nos hizo sentir como huéspedes apreciados. Y oh, la camarera Erin, es una verdadera maga de la mixología. Cuando mencioné que era mi cumpleaños, conjuró una creación especial fuera de menú: un Manhattan que bailó en mis papilas gustativas y elevó la velada a cotas extraordinarias.
En un mundo de posibilidades culinarias, este restaurante se erige como un faro de refinada indulgencia. Una velada aquí es algo más que una comida; es una sinfonía de sabores, servicio y ambiente que resonará en su memoria durante años. 🍷🎉
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Byblos Miami
🍽️🌅 En medio de nuestra estancia de cinco días en el vibrante corazón de Miami, surgió una joya culinaria que destacaba en un mar de opciones. En sus coloridos confines, descubrimos una experiencia gastronómica extraordinaria.
El ambiente emana una encantadora aura mediterránea oriental, una invitación a embarcarse en un viaje culinario sin igual. El personal, verdadero artífice de nuestra experiencia, nos recibió con calidez y profesionalidad, preparando el terreno para una velada inolvidable.
¡Oh, los sabores que agraciaron nuestros paladares! Cada plato, una sinfonía de sabores, traídos de las profundidades de tierras exóticas. Era como si la esencia de la cocina mediterránea oriental se hubiera transportado a esta misma sala. Cada bocado era un testimonio del arte y la dedicación del equipo culinario.
Las albóndigas turcas, una revelación de sabor y textura, dejaron una huella indeleble en nuestra memoria culinaria. ¿Y qué decir de la berenjena, una verdura que nunca me había gustado? En las hábiles manos de la cocina, se convirtió en una revelación, una favorita entre las favoritas.
Con un asentimiento unánime de aprobación, declaramos este establecimiento un triunfo gastronómico y una visita obligada para cualquiera que busque un auténtico sabor del Mediterráneo oriental. A medida que nuestra estancia llega a su fin, nos vamos con una promesa en el corazón: volver a este paraíso de sabores, este oasis de deliciosos recuerdos, la próxima vez que Miami nos llame. 🌆🍽️👏👨🍳
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Café La Trova
🎶🍹🇨🇺 Escondida en la animada Calle Ocho, esta joya cubana atrae con su aura vibrante y sus promesas de cócteles exquisitos. Un lugar que resuena con la esencia de Cuba, ofreciendo algo más que una comida, sino una sinfonía de sabores en un entorno que da cabida incluso a la más grande de las reuniones.
Nuestro viaje hasta aquí fue encantador. El aire desprendía el delicioso aroma de la cocina cubana, una invitación irresistible a darse un capricho. El viaje culinario se desplegaba con cada bocado, llevando los auténticos sabores de Cuba directamente a nuestros platos. El ambiente era como el cálido abrazo de un viejo amigo, una mezcla sin esfuerzo de comodidad y emoción. Al frente de este baile culinario estaban Manuel y su equipo, que se aseguraron de que nuestra experiencia fuera sencillamente estelar.
A medida que avanzaba la noche, la música en directo desplegaba sus alas, pintando el aire con melodías que hablaban al alma. Y ¡oh, esos cócteles! Cada sorbo era una armoniosa sinfonía de sabores que nos invitaba a saborear el momento al máximo.
Al final, mientras nos despedíamos a regañadientes, sabíamos que aquello no era más que un preludio. Una promesa que susurraba: "Hasta pronto". Hasta entonces, nuestros recuerdos guardarán el sabor de Cuba, el ritmo de la música y el calor de una velada excepcional. No puedo esperar para abrazarlo todo una vez más. 🍽️🎵🌟🍸
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
🌟 ¡Qué joya escondida en Miami! Mi visita a Café La Trova fue nada menos que extraordinaria. Desde el momento en que entré, fui transportado a un mundo de delicias culinarias y ambiente que dejó una impresión duradera.
🍽️ La cocina cubana aquí es una verdadera obra maestra. Todos los platos que probé rebosaban sabor y no pude evitar maravillarme ante la creatividad de su menú. Me sentí como en un parque de atracciones culinario, con cada bocado ofreciendo una nueva aventura para mis papilas gustativas.
La música en directo fue el telón de fondo perfecto para la velada, creando un ambiente vibrante y animado. La música en directo fue el telón de fondo perfecto para la velada, creando un ambiente vibrante y animado.
🍹 ¡Y no nos olvidemos de los cócteles! Eran absolutamente fantásticos, complementando perfectamente los sabores de la comida. Es seguro decir que Cafe La Trova sabe cómo elaborar una bebida que tienta los sentidos.
🤩 No puedo esperar a volver a Café La Trova para otra experiencia gastronómica inolvidable. Si buscas un lugar que combine exquisita cocina cubana, música en vivo y cócteles excepcionales, este es el lugar que debes visitar. ¡No se pierda esta aventura culinaria!
9. Carbone
sobre Carbone
🍝🍷 En medio de un mosaico culinario de sabores, hace poco me aventuré en un sofisticado refugio, un lugar que susurra los secretos de la cocina tradicional italiana y deleita el paladar con la sinfonía de cócteles y vinos clásicos.
La experiencia fue, me atrevería a decir, una sencilla sinfonía de sabores. Un menú que parece diseñado con el toque de una abuela italiana: reconfortante, auténtico y extraordinariamente sabroso. La carta de vinos, como una colección de historias bien seleccionadas, ofrecía una paleta de opciones que combinaban con cada esencia de los platos. Sí, era un poco caro, pero ¿no se supone que las mejores cosas de la vida hay que saborearlas con un poco de extravagancia?
Las remolachas, ¡oh, las remolachas! Fueron una revelación. Sencillas pero profundas, abrazaban la esencia de la tierra con cada bocado. Y la pasta - cocinada a la perfección, un testimonio de la artesanía de la cocina. Lo que más me llamó la atención, o más bien mis papilas gustativas, fue la inclusión de guarniciones tan cuidadosamente elegidas: una ensalada, espárragos crujientes, un toque de verde para complementar el rico viaje de sabores.
Pero aquí está la deliciosa sorpresa: la abundancia de opciones veganas. En un mundo culinario en el que vegano suele significar "limitación", este lugar adoptó una postura diferente, demostrando que un viaje basado en plantas puede ser tan emocionante como cualquier otro.
Y el crescendo final, el sorbete. ¡Ah, ese sorbete de coco! No era sólo un postre; era una oda al trópico. Cremoso, exquisito y un baile de sabores que perduraba mucho después de la última cucharada.
En un mundo en el que comer puede ser un encuentro fugaz, este lugar creó un recuerdo, una historia que volver a contar. Y así, me fui con el corazón (y el estómago) contentos, sabiendo que había tropezado con un lugar donde la comida no era sólo una comida, sino un capítulo de un viaje que valía la pena hacer. 🍽️🍹🇮🇹
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
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Acceso a clubes y eventos
Entrada y servicio de mesa: combine la vida nocturna con su chárter.
sobre Clive's Cafe
🇯🇲🍗🍛 Un bullicioso centro para quienes buscan los tentadores sabores de Jamaica, este lugar ostenta la corona del pollo jerk, la cabra al curry y una miríada de queridos clásicos jamaicanos.
La experiencia culinaria fue excepcional. Yo, por mi parte, me adentré en el mundo del rabo de toro, mientras que mi acompañante se embarcó en un viaje con la fragante cabra al curry. Para no quedarse atrás, mi hermana se deleitó con el estofado marrón. Ah, la sazón: cada plato era una obra maestra de sabor, un conjunto de gustos que nos transportaba al corazón del Caribe. La promesa de volver estaba grabada en cada suculento bocado.
¿Y el servicio? A la altura de la excelencia de la cocina. Nuestro camarero, un alma encantadora llamada Van, nos guió a través del menú con encanto y atención. El restaurante en sí llevaba el sello de limpieza y calidez, creando un ambiente que elevó nuestra experiencia gastronómica a una verdaderamente memorable. Una visita aquí, estaba bastante claro, es una invitación a embarcarse en un viaje culinario inolvidable. 🌴🍴👨🍳
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Cote Miami
🥩🍹 Enclavado en el corazón de la exploración culinaria, me embarqué en mi viaje inaugural a este asador coreano, una experiencia que dejó una huella imborrable. Nuestra anticipación, cultivada con un mes de antelación a través de una reserva de mesa bien elaborada, se encontró con una sinfonía de delicias.
Sin embargo, el placer se queda corto. El servicio, un tapiz tejido con los hilos más finos de la hospitalidad, me dejó totalmente encantado. El personal, meticuloso y atento, orquestó un ballet de sabores y presentación que rayaba en lo artístico. Mientras las carnes chisporroteaban en la parrilla junto a nuestra mesa, me maravillé ante la hábil coreografía que transformaba los ingredientes en una cautivadora representación.
Sentados con un grupo de cinco paladares exigentes, nos deleitamos con una sinfonía de sabores que abarcaba desde ostras hasta suculentos filetes, acompañados de un fragante arroz adornado con una variedad de seductores complementos. Para terminar, un postre inolvidable.
Ahora bien, la factura, a menudo presagio de angustia, resultó ser una delicia inesperada. Con sólo $650 por un conjunto que incluía libaciones, obras maestras culinarias y risas compartidas, nuestra partida se vio endulzada por la constatación de que la excelencia puede saborearse sin forzar el bolsillo.
Al reflexionar sobre la velada, me encuentro recordando una frase de una vieja canción: "La expectativa es la raíz de todos los dolores de corazón". Pero aquí, queridos lectores, las expectativas se cumplieron con creces. Se superaron, se trascendieron. Y con eso, me voy, habiendo descubierto un tesoro de sabores, camaradería y recuerdos - un viaje que vale la pena cada momento y cada centavo. 🍽️🍻🔥🎉
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Drinking Pig BBQ
🍖🔥 Enclavado en el corazón de Miami, me topé con una deliciosa revelación, el tipo de lugar que se siente como el cálido abrazo de un viejo amigo. Este paraíso familiar de la barbacoa es un tesoro escondido, un faro de autenticidad en medio del bullicioso paisaje urbano. Imagínese esto: el propietario atendiendo las carnes con un toque artesanal, su hija saludando amistosamente en la caja registradora, el abuelo supervisando las mesas con un toque de nostalgia y mamá apareciendo en escena para asegurarse de que todo está en su punto.
A partir de mis experiencias en Tennessee y Carolina del Sur, he tenido durante mucho tiempo la sensación de que la escena de la barbacoa de Miami era un poco decepcionante. Pero no tema, porque este lugar llena ese vacío con un triunfo rotundo. La falda, oh la falda, cada suculento bocado cuenta una historia de devoción y pasión vertida en su elaboración. El pan de maíz, un testamento de excelencia culinaria, y los macarrones con queso, una sinfonía de sabores que dejaría cautivado a cualquier paladar. Es un festín que da en el clavo.
Mientras disfrutaba del ambiente, me sentí como en una cálida reunión familiar, en la que la esencia de la unión y las tradiciones más preciadas se funden a la perfección. Con platos que van desde las alitas de pollo ahumadas hasta el glorioso costillar, es un conjunto que captura la esencia del confort sureño. Y no nos olvidemos de los macarrones con queso, las alubias cocidas y el pan de maíz: una orquesta de sabores que evoca una auténtica experiencia sureña.
Así que, la próxima vez que busque una barbacoa reconfortante, aventúrese a este oasis de Miami. Trae a tus seres queridos, porque no es sólo una comida, es un viaje al reino de los sabores cosidos con amor y cuidado. 🍗🎷🍖🎶
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Edge Steak & Bar
🍖🌆 Situado en el elegante marco del Hotel Four Seasons, este opulento asador es un testimonio del arte de la cocina local. Prepárese para satisfacer sus deseos culinarios con una elocuencia que trasciende la mera cena.
Me aventuré a ir a este establecimiento en una noche tan exquisita que parecía que estuvieran presentes las propias estrellas. Opté por la experiencia al aire libre y me encontré en medio de una sinfonía de confort y sofisticación. Pero no olvidemos que una experiencia culinaria es tan extraordinaria como el servicio que se le dispensa. Y aquí, desde el momento en que tomamos asiento hasta que nos despedimos, el servicio fue un dechado de excelencia.
Permítanme compartir un momento destacado: un tête-à-tête con el propio sous chef. Su amable presencia y el placer que desprendía en su trato con los clientes realzaron aún más la velada. Y he aquí que apareció ante nosotros un plato, un regalo de la casa, un gesto de indulgencia que aún perdura en mi memoria. 🍽️🎁
Ahora, la pièce de résistance: las chuletas de cordero. Una sinfonía de sabores y ternura que se ha grabado en mi conciencia culinaria. Permanecen en mis pensamientos, llamando a un regreso que espero con impaciencia. Hasta ese día, el mero recuerdo deja anhelantes a mis papilas gustativas.
Espero con impaciencia la oportunidad de revivir este extraordinario viaje. Un ferviente recordatorio de que la gastronomía trasciende el sustento y de que el arte de la hospitalidad no tiene límites. El lienzo de los sabores, el encanto del ambiente y el abrazo de un servicio genuino: todo converge aquí, donde la excelencia es una norma. 🥩🍷🌟
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sobre El Bagel
🥯🌴 Escondido en el corazón de Miami, esta joya oculta cuenta con los mejores bagels que incluso el neoyorquino más exigente aplaudiría. El arte de los sabores, como la creación con sal de romero, lleva a tus papilas gustativas a un viaje irreal.
Al entrar en este acogedor refugio, uno es recibido no sólo por el aroma de las delicias recién horneadas, sino por un equipo cuya amabilidad se siente como un cálido abrazo. En medio del ajetreo de Miami, esta pequeña morada se convierte en un paraíso para los entusiastas del bagel, un lugar donde la comida para llevar y los caprichos para llevar encuentran su pareja perfecta.
Para mí, hay algo casi poético en un simple bagel untado con crema. Pero no olvidemos el BEC (bacon, huevo y queso), un trío atemporal que nunca deja de deleitarnos. Es como una sinfonía de sabores, perfectamente orquestada.
Mi viaje a este santuario del bagel fue impulsado por las recomendaciones de The Infatuation, y me alegro de haberlo emprendido. Su toque experto crea bagels con una dicotomía de texturas: un exterior crujiente que cede ante el suave abrazo de su interior. Es una danza de contrastes que culmina en un bocado sencillamente eufórico. 🎵🧀🥓🎶
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Finka Table & Tap
🍴🌮 Escondido en el corazón de esta bulliciosa ciudad, se encuentra un gastropub que atrae con una calidez similar a la de una apreciada hacienda. Aquí se despliega una sinfonía culinaria, una armoniosa mezcla de delicias cubanas entretejidas con toques de influencias peruanas y coreanas.
Pero déjenme decirles, mis queridos amigos entusiastas de la comida, que mi corazón se aceleró de placer desde el primer bocado. Una sinfonía de sabores danzó en mi paladar, dejándome totalmente prendado. Las opciones son una aventura culinaria en sí mismas, cada plato una oda al arte del maridaje, un testimonio de la artesanía de los sabores que se entremezclan de manera que realmente cautivan los sentidos.
Desde el sabor peruano hasta el coreano, todo es innovación en un plato, cuidadosamente seleccionado para crear una narrativa culinaria fascinante. Si busca una experiencia gastronómica que trascienda lo ordinario, recuerde mis palabras, esta es una cita que promete llevarle a un viaje de descubrimiento de sabores. 🌶️🥢🍚🍹🍖
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Fiola Miami
🍝🌟 ¡Una velada de puro deleite! Anoche, mi querida esposa y yo nos aventuramos en este sofisticado bistró para conmemorar nuestro aniversario de boda, y permítanme asegurarles que cada céntimo gastado fue una inversión en recuerdos inolvidables. El encanto de este lugar no tiene medida.
Nos embarcamos en un viaje culinario a través de su menú Miami Spice, una selección tan rica y variada que satisfacía todos los deseos del paladar, incluso las inclinaciones veganas de mi esposa. En las hábiles manos del Chef Luis, nuestra experiencia gastronómica se transformó en una sinfonía artística de sabores, donde cada plato fue elaborado con precisión y consideración. Nos sentimos realmente atendidos.
La velada no habría sido tan mágica sin la extraordinaria presencia de Jackie y Luis, nuestros diligentes y atentos anfitriones. Su calidez y dedicación se aseguraron de que cada aspecto de nuestra experiencia fuera perfecto y encantador, convirtiendo nuestra celebración de aniversario en un recuerdo entrañable.
Y no me olvide del pan, imprescindible, testimonio de la artesanía que impregna cada rincón de este establecimiento.
En medio de la sofisticación y el arte culinario, encontramos no sólo una comida, sino una celebración de amor, sabores y servicio atento. Una experiencia realmente entrañable que sin duda perdurará en nuestros corazones. 💍🍷🍴🎉
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Ghee Indian Kitchen
🍛🌶️ En medio del bullicioso paisaje culinario de esta ciudad, me topé con un restaurante indio que presentaba los sabores tradicionales de una forma totalmente moderna. Un lugar donde cada plato no es un mero plato, sino una experiencia que te lleva a un viaje extraordinario.
El menú degustación del chef fue una revelación, un portal a un reino de sabores 85% inexplorado. Con cada plato, una sinfonía de sabores bailaba en mi paladar, presentándome maravillas culinarias que de otro modo me habría perdido. Fue, me atrevería a decir, una exploración de lo inesperado, un viaje de deliciosas sorpresas que me dejó completamente encantado.
Y de postre, la tarta de dátiles pegajosos, un triunfo que elevó el término "postre" a nuevas cotas. Esta delicia dulce, una obra maestra de sabor y textura, se autoproclamó como el mejor postre de la ciudad. Una promesa hecha y cumplida triunfalmente.
Este restaurante indio atrae a quienes buscan no sólo una comida, sino una expedición al reino del sabor. Le espera una cita con la excelencia y la innovación culinarias que le dejará una sensación de descubrimiento y satisfacción sin parangón. 🍽️🍰🍴
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Hometown BBQ
🍖🍴 Cuando se trata del reino de la barbacoa, pocos placeres en la vida se comparan con el placer de unas tiernas costillas de cerdo, una suculenta falda y un apetitoso pulled pork. En el corazón de este encantador restaurante le espera una sinfonía de sabores.
Me aventuré en este paraíso de delicias ahumadas, seducido por las historias de una comida extraordinaria. Comí entre semana y, con ello, tuve una cita con la perfección. La falda, esa falda, adornaba mi plato, acompañada de unos macarrones con queso que sólo podían describirse como celestiales. La dulce caricia de la mantequilla de miel bailaba sobre el pan de maíz, elevándolo más allá de lo mundano. Mientras participaba en este viaje culinario, cada bocado era un testimonio del magistral arte de la barbacoa.
La falda en sí, un estudio de destreza culinaria, era una sinfonía de ternura y sabor. Húmeda y perfectamente cocinada, formaba una asociación encantadora con los acompañamientos. Una revelación, debo decir, una orquestación de sabor que resonó con mis sentidos en una armonía incomparable.
Este restaurante, santuario de la barbacoa, se ha ganado sin duda un lugar en mi odisea culinaria. La vuelta, marcada por la expectación y el apetito, es innegociable. Este es un viaje en el que me embarcaré con gusto de nuevo, para saborear el gusto de la perfección y deleitarme con la calidez de la hospitalidad hogareña. 🍖🔥👨🍳🎵
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
Fotografía de: Diez
sobre Hutong
🥢🍸 En medio del elegante ambiente de este refugio de lujo, me encontré inmerso en un extraordinario viaje culinario que me transportó al norte de China y viceversa. La experiencia fue sencillamente deliciosa, una sinfonía de sabores orquestada con delicadeza.
Embarcarse en el menú del brunch $60 fue toda una aventura. Un plato tras otro adornaron nuestra mesa, un desfile de platos que prometían deleitarnos. Las raciones eran tan generosas que no tuvimos más remedio que llevarnos algo a casa: un auténtico festín.
Los sabores, ¡oh los sabores! Delicadeza era la palabra que bailaba en nuestras papilas gustativas. Cada plato era un testimonio de la maestría de los chefs que tejían intrincadas notas de sabor y textura en cada bocado. Y no olvidemos los dim sums, maravillas de alta gama que elevaron la experiencia a la categoría de arte.
En un entorno tan moderno como sofisticado, este lugar no es sólo para comer, sino para sumergirse. Una danza de sabores, una sinfonía de texturas, un viaje al corazón de la cocina del norte de China que deja una huella indeleble en el paladar y la memoria. 🥟🎶🍚
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Itamae
🍽️🌟 Qué viaje culinario tan encantador emprendimos mi pareja y yo en este magnífico establecimiento. Las delicias culinarias que adornaban nuestra mesa eran nada menos que increíbles, y el servicio fue igualmente encomiable. Manny, nuestro amable guía a través del menú, tejió su experiencia y recomendaciones en un tapiz de sabor que coincidía con nuestros gustos con una precisión impecable. Al llegar a las 5, cuando se abrieron las puertas, nos vimos envueltos en una atmósfera de intimidad y atención que preparó el terreno para una velada inolvidable. El hábil toque de Manny transformó lo que podría haber sido un encuentro imponente en una experiencia relajada y encantadora. El precio, aunque elevado, estaba más que justificado por la pasión y dedicación infundidas en cada plato. Esta comida perdurará en nuestra memoria durante años. Esta crítica no está motivada por ninguna fuerza externa, sino más bien por el puro placer que experimentamos.
🍴👨🍳 Una joya escondida en el Design District donde la hora de comer se convierte en una aventura culinaria sin pretensiones. La calidad de la comida es elocuente, con platos intrigantes que deleitan el paladar y la vista. Sentados en la barra, tuvimos el privilegio de observar el arte con el que se elabora cada plato, lo que añade un plus de placer a la experiencia.
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
Itamae hace honor a su reputación de cautivadora joya culinaria en el corazón de Miami. Mi visita a esta deliciosa fusión de cocina peruana y japonesa me dejó absolutamente encantada. Desde el momento en que entré, pude sentir la pasión y la dedicación que se pone en cada plato de su menú meticulosamente elaborado. 🍣🇵🇪
La experiencia comenzó con una cálida bienvenida y un servicio atento que me tranquilizó de inmediato. El conocimiento y el entusiasmo del personal por el menú eran evidentes, por lo que era fácil confiar en sus recomendaciones. Fue como embarcarse en una aventura gastronómica guiada por expertos. 🌟
El menú, una armoniosa mezcla de sabores peruanos y japoneses, era espectacular. Cada plato era una obra de arte y tuve la tentación de pedir uno de cada. Desde el primer bocado hasta el último, Itamae ofreció una sinfonía de sabores que bailaron en mis papilas gustativas. 🎶❤️
Aunque los precios pueden ser elevados, es evidente que cada plato se elabora con mucho amor y cuidado. Una calidad como ésta hace que merezca la pena cada céntimo. Es una experiencia que perdura en la memoria mucho después de terminar la comida, y no puedo dejar de pensar en ella. 🤩💭
Itamae superó mis expectativas, y no me sentí presionada para dejar una reseña, pero no pude resistirme a compartir mi maravillosa experiencia. Si busca una aventura gastronómica que combine lo mejor de las cocinas peruana y japonesa, ¡Itamae es el lugar ideal! Prepárate para ser asombrado y disfrutar de una comida que dejará una impresión duradera. 🌆🍽️✨
sobre jaguar Sun
🍸🍝 Enclavado en el corazón de la ecléctica escena gastronómica de Miami, este refugio de moda ofrece mucho más que una comida; es una cita con sabores que bailan y un refugio acogedor donde cada detalle susurra sofisticación.
Me encontré inmerso en un reino donde los cócteles son una artesanía, cada sorbo una obra maestra. El menú, una sinfonía de pastas y platos pequeños, es testigo del arte culinario que florece entre estas paredes. Compartir una comida aquí es una experiencia en sí misma, una escapada culinaria compartida con amigos o encendida por la chispa de una noche de cita.
Ah, los martinis y las ostras, un dúo que crea un recuerdo imborrable en el paladar. Y en cuanto a las pastas, se encontrará en un delicioso dilema, pues cada opción le atrae con promesas de delicia culinaria.
En un interior elegante y minimalista, cada plato es un lienzo, cada sorbo una celebración. Un destino gastronómico que garantiza grabar su nombre en tu corazón, esta es una de esas raras joyas de Miami que frecuentaré una y otra vez. 🍷🍴🎉
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Joe's Stone Crab
🍹🍝 En medio del animado tapiz de la escena gastronómica de Miami, existe una joya oculta, un paraíso para quienes anhelan no sólo sustento, sino una experiencia encantadora.
Este enclave de moda, una cita para los más exigentes, teje un hechizo encantador con sus cócteles eclécticos, sus tentadoras creaciones de pasta y una variedad de pequeños platos que bailan en tus papilas gustativas. El ambiente, acogedor y minimalista, es una oda a la comodidad y la elegancia, un lienzo perfecto para momentos memorables.
La sinfonía de sabores orquestada aquí es extraordinaria. Cada plato del menú, ya sea una creación culinaria o una bebida, es un testimonio de su compromiso con la calidad. Imagínese compartir risas con una ronda de martinis acompañada de la delicia salada de las ostras: una invitación a disfrutar de los placeres más sencillos de la vida. Y luego están las pastas, una obra maestra del arte culinario que deja hechizados los sentidos.
Tanto si se trata de una noche de camaradería con amigos como de una cita íntima, este es el lugar donde cada visita se siente como el cálido abrazo de un viejo amigo. A medida que el sol se oculta en el horizonte de Miami, proyectando su resplandor sobre la ciudad, te encontrarás ya planeando tu regreso a esta encantadora morada, una promesa de más risas, más sabor y más recuerdos por venir. 🍸🍽️🍷
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
23. KYU
sobre KYU
🍣🍹 Escondida en el bullicioso corazón de Miami hay una joya que se ha ganado un lugar especial en mi corazón: un exquisito restaurante moderno de estilo asiático que promete un viaje culinario sin igual.
Aunque los precios pueden hacer temblar su cartera, puede estar seguro de que la sinfonía de sabores que se despliega ante usted es una obra maestra. Cada plato, cuidadosamente elaborado, es una celebración del sabor y la presentación, un capricho que trasciende el mero sustento.
En medio de un menú que cuenta con una tentadora variedad de opciones, hay un plato que se ha ganado su lugar como favorito: las costillas de ternera. Suculentas y sabrosas, son un testimonio de la maestría culinaria que define a este establecimiento.
Mientras saborea cada bocado, la sinfonía de carnes a la parrilla, delicado sashimi y cócteles artesanales le envuelve en una experiencia que perdura mucho después del último bocado. Es un lugar que ha perfeccionado el arte de crear no sólo una comida, sino un viaje memorable a través del sabor y la textura.
Así que, si estás dispuesto a aventurarte en un reino donde los sabores bailan y los cócteles cantan, este refugio de estilo asiático moderno está listo para recibirte con los brazos abiertos. 🥢🥃🍢🎵
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Krüs Kitchen
🍽️🎉 ¡Cada plato que probamos era una obra maestra culinaria! La sinfonía de un servicio excepcional, un ambiente acogedor y una gran variedad de opciones de comida y bebida fue una orquesta de deleite. Nuestra visita fue para celebrar un cumpleaños, y el alojamiento y la asistencia del equipo fueron realmente conmovedores. Siguiendo las recomendaciones de nuestro camarero, nos embarcamos en un viaje de sabores que nos dejó totalmente cautivados. Incluso sus bebidas sin alcohol fueron un testimonio de su dedicación. La verdad es que ya estoy contando los días que faltan para volver. Las setas, el budín de pan de tuétano de hueso y las vieiras destacaron como estrellas del menú. 🍄🍞🐟
🍳🥂 Una deliciosa revelación nos esperaba encima de Los Félix- un restaurante totalmente distinto que nos cogió por sorpresa. Almorzar allí fue una experiencia sin igual. El menú, aunque modesto, fue una revelación en sí mismo. Con cada plato irradiando un encanto poco convencional, nos encontramos tentados por las opciones. Era un agradable enigma, ya que todo parecía igual de tentador. Mi apetito ya ha puesto rumbo a un viaje de vuelta para saborear las joyas inexploradas del menú. 🍳🥞🥓
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
¡Qué joya escondida de paraíso culinario! 😍 Krüs Kitchen superó todas las expectativas con su innovador menú, que presenta una deliciosa fusión de ingredientes locales y de temporada que bailan en tus papilas gustativas como una sinfonía de sabores. 🍽️✨
Desde el momento en que entramos, nos vimos envueltos en un ambiente que rezumaba creatividad y encanto. La atención al detalle y el cuidado de cada plato eran evidentes en cada bocado. Es raro encontrar un lugar que combine el abastecimiento con tanta alegría, pero Krüs Kitchen lo consigue sin esfuerzo. 🌱🎉
El servicio fue impecable, y nuestra experiencia gastronómica se vio realzada por el experto personal, que nos guió a través de un exquisito viaje culinario. Sus recomendaciones fueron acertadas y nos deleitamos con una variedad de platos que nos dejaron con ganas de más. 😋🍷
Krüs Kitchen no sólo satisfizo nuestros deseos culinarios, sino también nuestras necesidades de celebración. Su enfoque complaciente añadió un extra de alegría a nuestra velada. 🎉
Si eres fan de las setas, del budín de pan con tuétano de hueso o de las suculentas vieiras, este lugar se convertirá en tu nuevo hogar culinario. Y para los que buscan opciones sin alcohol, Krüs Kitchen tiene una deliciosa selección de bebidas igual de tentadoras. 🍹✨
En una ciudad tan vibrante como Miami, Krüs Kitchen destaca como un brillante faro de excelencia gastronómica. No podemos esperar a nuestra próxima visita. Hasta entonces, nuestras papilas gustativas seguirán soñando despiertas con esta excepcional experiencia gastronómica. 🌟🌴 #KrüsKitchenMagic
The Water Club Miami
Últimamente veo muchos programas de televisión relacionados con la comida. La verdad es que siempre he sido un asiduo espectador de Top Chefpero esta temporada tiene un atractivo especial, con el héroe local (y uno de mis chefs favoritos) Andrea Curto-Randazzo, de Talula y el recién inaugurado Club del Agua, como concursante. Que quede claro: odio los "reality shows". Me gustan los programas de cocina. Aunque Top Chef se incline más hacia lo primero que hacia lo segundo, sigue habiendo suficiente cocina real como para mantener mi interés, y aunque hay un buen número de concursantes cada temporada que son claramente Camisas rojas de la Flota EstelarTambién ha brindado la oportunidad de destacar algunos talentos genuinos.
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre LPM Restaurant and Bar
🍽️🇫🇷🌟 En medio de la refinada elegancia de este establecimiento, una sinfonía de sabores franco-mediterráneos se despliega en un entorno adornado con acogedoras banquetas y un aire de sofisticación.
Permítanme empezar con un elogio al gerente de turno en aquella cálida noche de junio del 23. Junto con todo el equipo del turno de noche, que demostró su agradable profesionalidad hasta altas horas de la madrugada, su dedicación es realmente encomiable e impactante.
Y ahora, el crescendo culinario: la comida. Permítanme presentarles mis platos favoritos: el exquisito escargot, un susurro culinario de confit de pato, el encantador risotto de setas que podría rivalizar con un paseo a la luz de la luna por un bosque, el sublime gratinado de patatas y la pièce de résistance: el postre del mes. Cada bocado, una auténtica celebración de sabores, una fiesta dentro de mi boca. El sello distintivo de la experiencia radica en el impecable equilibrio de los ingredientes, un testimonio de la destreza culinaria en juego. 🍷🍴🍄🍰🎉
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre La Mar
🌊🍽️ Enclavado frente al mar, este encantador descubrimiento cuenta con una tentadora mezcla de cocina peruana y de fusión, acompañada de bares que elaboran exquisitos cócteles, ceviches y anticuchos.
¡Qué ambiente! Desde el momento en que entras, la atmósfera te envuelve, preparando el escenario para un viaje culinario sin igual. El camarero, un verdadero conocedor del menú, nos guió a través de una serie de deliciosas opciones, haciendo que el proceso de toma de decisiones fuera una aventura en sí mismo.
Nos sentimos atraídos por el encanto del menú, y quizá demasiado, porque acabamos pidiendo más de lo que nuestros estómagos podían tolerar. Pero, ¿quién podría resistirse al encanto de probar estos tentadores platos, cada uno de los cuales promete una mezcla de sabores que seducen y encantan?
En el corazón de este elegante refugio, los sabores se funden y mezclan, tejiendo una narrativa que perdura mucho después del último bocado. 🍷🍤🍴
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Barbacoa La Traila
🍖🔥🍔 Ubicado en el corazón de Miami Lakes, este restaurante ofrece un viaje culinario que fusiona el encanto ahumado de la barbacoa con el vibrante sabor latino. Imagínese una sinfonía de especias y aromas que infunden a cada bocado una explosión de sabor.
Mientras el tentador aroma de la barbacoa inunda el aire, se encontrará inmerso en un mundo de delicias. La falda, ¡oh, la falda! Una obra maestra de ternura, cada bocado rebosa suculencia, acompañado de una salsa que baila en el paladar. Y ni hablar de las crujientes patatas fritas, el acompañamiento perfecto para semejante festín.
Ahora, permítanme presentarles al elenco secundario: los acompañamientos. Alubias al horno y macarrones con queso que redefinen el concepto de comida reconfortante. Las alubias, abundantes y sabrosas; los macarrones con queso, una sinfonía de cremosa indulgencia. Y si le atrae el enigmático encanto de los sabores latinos, la ensalada de elote es un tesoro de frescura.
Después de recorrer el sur de Florida en busca del nirvana de la barbacoa, por fin dimos con La Traila. Y ¡qué descubrimiento! Las carnes, un coro melódico de sabores. Carne de pecho, panceta de cerdo, pavo y costillas, cada una una obra maestra en sí misma. Y no nos olvidemos de los acompañamientos. Ensalada de elote y macarrones con queso, con su propio encanto magnético. Una experiencia gastronómica que se graba en la memoria, un paraíso culinario a la espera de ser explorado. 🌮🍗🎶
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Leku
🍽️🎉✨ Prepárense para quedarse boquiabiertos, queridos lectores, porque tengo que contarles la historia de una experiencia gastronómica que trasciende los límites de la mera satisfacción. Leku, un establecimiento que atrae con un aire de promesa, despliega un espectáculo culinario nada menos que extraordinario.
Desde el mismo momento en que cruza sus puertas, comienza una sinfonía de servicio impecable, una danza de atención que le guía a través de un viaje inolvidable. Y ¡qué viaje! Cada plato, un lienzo pintado con maestría, se adhiere infaliblemente a la tradición culinaria vasca, elevando los ingredientes a la cima de su potencial.
Ah, la comida, una orquesta divina de sabores y texturas que recorren el paladar con precisión y delicadeza. Cada plato, una obra maestra cuidadosamente elaborada, es testimonio de la ideología culinaria que abraza la autenticidad y la reverencia por el oficio.
Mis palabras flaquean ante tal magnificencia, pero debo implorarle que no se limite a caminar, sino que corra a Leku. Entre sus paredes, vivirán una experiencia indescriptible, en la que cada faceta de su velada confluirá para crear una sinfonía de delicias gastronómicas. Y no olvidemos, queridos amigos, que Leku no es sólo un lugar, es una experiencia, un encuentro extraordinario con la comida, el servicio y el ambiente que deja una huella indeleble en el alma. 🍷🍴🍾🎶
OUT MIAMI EXPERT REVIEW
sobre Los Félix
🍽️🌮🎉 Enclavado en el encantador abrazo de Coconut Grove, este establecimiento es un imprescindible para quienes buscan delicias exquisitas. Al caer la tarde, nos encontramos sentados al aire libre en medio del suave bullicio. Incluso en medio del animado ambiente, nuestro camarero tejió un tapiz de compromiso, no sólo familiarizándonos con el menú, sino creando una conexión que calentó la experiencia.
Ah, el menú, un reino que atrae con historias de maíz e ingredientes obtenidos con esmero. El pescado del día, aderezado con un espléndido mole, surgió ante nosotros, y una sinfonía de sabores encendió nuestros paladares, dejándonos asombrados. Las salsas bailaron en nuestras lenguas, un bis al que no pudimos resistirnos.
Un preciado aniversario, compartido con mi amado esposo, nos trajo a este refugio. Nuestra guía de la velada, Izy, nos desveló la historia y la esencia del lugar con un toque personal. Cuando probamos las patatas fritas cocinadas en sebo de buey, el escenario estaba preparado para una aventura culinaria. El mole de avellana, un triunfo de sabor, bailó junto al tamal, invocando pura alegría. Y entonces surgieron los Dumplings de maíz, que nos deleitaron en toda su esencia.
En este remanso de sabor y conexión, encontramos no solo una comida, sino una sinfonía de experiencias que perdurarán en la memoria. 🍴🎶🌽
