Un ambiente genial en el restaurante, pero estaban llenos así que tuvimos que sentarnos en una mesa improvisada fuera con las mesas de Los Felix a pesar de que teníamos una reserva Krus que fue reservado con mucha antelación. La comida era estupenda, de ahí las 3 estrellas, y me habría encantado comerla dentro del restaurante, pero como el camarero tuvo que llevarla abajo y fuera, ¡todos los platos estaban a temperatura ambiente! $500+ por cenar fuera con mal servicio (30 minutos para conseguir agua y menús) es difícil de justificar. A la dirección no pareció importarle.
Buena comida, servicio y ambiente. Un poco caro, pero la calidad y las combinaciones de sabores lo justifican con creces. El crudo, las setas y las vieiras eran de élite. El arroz era excelente. Y la pasta ragú estaba buena pero bastante corriente en relación con los otros platos.
Me impresionó mucho la comida. Platos más pequeños para compartir con la mesa con giros únicos en sabores. ¡El melón en escabeche con el buratta fue una adición de sabor increíble! Y las setas a la parrilla fue una de las mejores cosas que he tenido en Miami hasta ahora.
¡¡Fantástica comida es un eufemismo!! No puedes decidir qué plato es mejor que el siguiente. ¡Cada uno está tan ingeniosamente desarrollado con combinaciones inesperadas que hacen de cada plato una aventura elevada! ¡Corre, no camines a Krüs Kitchen! Los camareros están tan bien informados y apasionados por su comida. ¡¡¡¡Hace que la experiencia sea aún mejor!!!!
Out miami business review
ACERCA DE
Este increíble restaurante le invita a satisfacer los antojos de su paladar con cada bocado. Sus ingredientes frescos se elevan para ser exquisitamente refinados en todos los sentidos.
PLATO RECOMENDADO
Este increíble restaurante le invita a satisfacer los antojos de su paladar con cada bocado. Sus ingredientes frescos se elevan para ser exquisitamente refinados en todos los sentidos.
EL CHEF
Está dirigido por el ganador de la temporada 13 de Top Chef de Bravo, el chef Jeremy Ford. Cuando se rodó el programa, era la mano derecha de Jean-Georges Vongerichten en el Matador Room de Miami Beach. Natural de Florida, este chef de 32 años también estudió con Ludo Lefebvre en Los Ángeles. Se dedica a la cocina desde que conoció a su abuela materna a los 14 años.
